今日のお弁当

玄米おにぎり、梅干し

ゆで卵

人参の梅煮の（ちょうちょの型抜き）

トマトのチーズ焼き

きゅうりのぬか漬け

今日は玄米おにりぎり弁当です。

玄米を炊くときも雑穀を混ぜています。

黒米や赤米など、もっちりする雑穀を混ぜると

おにぎりが作りやすい気がします。

トマトのチーズ焼きは、

プチトマトを半分に切って耐熱皿にならべ、塩コショウ。

パルミジャーノとパセリをふりかけ、

オーブントースターで5～7分焼けばできあがり。

人参の梅煮をちょうちょの型で抜きました。

飾りは、最後の最後に全体のバランスを見て、

彩りの欲しいところにのせます。

Grey’s Anatomy Quotes:

The expected is what keeps us steady. It’s the unexpected that changes our lives forever.