今日のお弁当

サンドウィッチ

具材:  茹で鶏むね肉、人参、ルッコラ

今日はハニーマスタードチキンサンド弁当。

先日とあるパン屋さんで頂いたサンドウィッチが美味しくて、

真似っこして作ってみました。

茹で鶏は細かく裂いて、塩コショウ、はちみつ、マスタードで味付け。

人参は千切りにして塩もみ。

少しクセのあるルッコラがよく合います。ｘ

サンドウィッチのパンの耳も好きです。