基本のお弁当の作り方です。

今回はこちらの日の丸弁当を作ります。

お弁当のおかずはこちら。

まず、ごはんを詰めます。

今回は新米をたっぷり食べたかったので、たっぷり詰めました。

境目は少し斜めに。

その上に紫蘇をのせます。

次にメインのおかずを詰めます。

牛肉のしぐれ煮です。

次にサブのおかずで量の多いものを詰めます。

ブロッコリーの胡麻和えです。

手前の隙間に残りのおかずを詰めます。

人参の梅煮と枝豆。

彩りを考えてブロッコリーと枝豆の緑を重ねました。

最後に飾り付け。

ゆで卵の薄切りと、型抜きした人参を、全体のバランスを考えてのせます。

ごはんにゴマ塩をふり、梅干をのせたらできあがり✩

お弁当箱とお箸は公長齋小菅です。一番のお気にり！