今日は焼き鳥とおにぎりのお弁当。仕切りにしているのは葉蘭です。

おにぎりはあらかじめ重さを測ってから握っています。

今日は90g。私は手が大きいので、ご飯を適当に取って握ると特大おにぎりになっちゃう。

焼き鳥はお弁当用に短い竹串に刺しています。下にはサニーレタスとカイワレ菜を敷いて、焼き鳥を詰めやすく。

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今日のお弁当:

おにぎり（塩鮭、シラス）

焼き鳥、焼きシイタケ

野菜のナムル（人参、ピーマン）

焼き栗

今日は巻き寿司弁当。キュウリとゆかり、辛子高菜とシラス。

辛子高菜とシラスは、おにぎり屋さんでよく見かける美味しい組み合わせ。

野菜のナムルは、人参、にら、ピーマン、油揚げが入っています。

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今日のお弁当

・巻き寿司1: キュウリ、ゆかり

・巻き寿司2: 辛子高菜、シラス

・野菜のナムル

・だし巻き卵

・グリルドトマト

今日のお弁当

ごはん、梅干し、ごま塩

ネギ入りだし巻き卵

豆苗のナムル

人参の梅煮

焼き銀杏

辛子高菜

今日はだし巻き卵弁当。

美味しい新米を頂いたので、お米を楽しむシンプルなお弁当にしました。

だし巻き卵は大好きなお弁当おかずのひとつ。

卵3個に対し、白だし小1、みりん小1、水大3という味付けです。

ネギやシラスなどを入れるときは、卵1個につき小さじ1の割合で。

自己中心ではなくて、自分重心。今日見つけた良い言葉。

今日のお弁当

雑穀入りごはん、梅干、ゴマ塩

ニラと人参のナムル

コロッケ

蒸しさつまいも

プチトマト

昨晩作ったコロッケで、コロッケ弁当。

中身はシンプルにじゃがいも、牛肉、玉ねぎです。

塩味がついているのでソースはなし。

さつまいもは芋が被っていますが、

黄色いおかずとして、蒸しさつまいもは便利。

ニラと人参のナムルは私の定番おかず。

お弁当のおかずなので、ナムルにニンニクはなし。

その代わり、生姜のすりおろしを加えます。

Josh RecordのBonesがとても素敵。