今日のお弁当

ごはん（麦、もちきび）、梅干し、ゴマ塩

鰤の塩焼き

だし巻き卵

ピーマンの胡麻和え

切干大根の煮物

今日は鰤の塩焼き弁当です。

脂のよくのった鰤でしたので、塩焼きにしてサッパリ目にしました。

ピーマンの胡麻和えは千切りにしてさっと茹でたあと、胡麻とだし醤油で和えます。

切干大根の煮物はこの日曜日にたっぷり作りました。

キクラゲが入っているので、歯応えが楽しめます。

お弁当箱は静岡の加藤工芸所の逸品^^

木目がとても美しいお弁当箱です。

今日のお弁当

雑穀入りごはん（もちきび、麦）、梅干し、胡麻塩

牛肉とピーマンとエリンギの炒め物

キャロットラペ

サツマイモのメイプルシロップ煮

笹かまぼこ

今日は牛肉とピーマンとエリンギの炒め物弁当。

ご飯はもちきびと麦を入れて炊いています。

歯ごたえがプチプチして美味しい。

人参はキャロットラペにしました。

人参がモリモリ食べられるお気に入りのサラダです。

0を1にするのと、1を100にするのと。

どちらが得意か、自分で分かっている方がいいよね。

今日のお弁当

雑穀入りごはん（黒米）

ソーセージとピーマンとマッシュルームの炒め物

切り干し大根の煮物

菊のお浸し

今日はソーセージの炒め物弁当弁当。

ソーセージと野菜を炒めるのは、味付けが塩コショウだけでも美味しく頂けるので、

時間が限られている朝作るにはぴったり。

切り干し大根の煮物は定番のおかず。

竹輪や笹かまぼこ、油揚げなど

タンパク質の具材を一つは入れるようにしています。

来年の手帳を購入しました。It will be bittersweet records of my days。