今日は野菜の手まり寿司弁当です。赤紫の茗荷は甘酢漬け、その他は塩麹漬け。野菜の色って美しい。

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今日のお弁当: 

*手まり寿司（キャベツ・キュウリ・人参・大根の塩麹漬け、茗荷の甘酢漬け）

*ホウレン草の胡麻和え

*金柑の甘露煮

今日はイワシのパン粉焼き弁当です。

さばいていてアジかと思うほど大きなイワシでした。

赤カブのお漬物が大好きで、色々試してみているのですが、最近は成城石井のものに落ち着いています。

でも新しいものを見つけると買っちゃう。

今日のお弁当

ごはん（ひじきと生姜のふりかけ）９

サヨリの味醂干し

ホウレン草のお浸し（鰹節入り）

人参とセロリのハニーマスタード和え

今日はサヨリの味醂干し弁当。

お土産に頂いたサヨリの味醂干しを、

少し炙って入れました。甘さ控えめで美味しい。

ご飯にはひじきと生姜のふりかけを混ぜ込みました。

このごはん、おにぎりにしたらよいかも！

今年一番よく聞いたアルバムは、Josh RecordのPillars。

中でもBonesが最高によかった！

今日のお弁当

煮込みハンバーグ

目玉焼き

ホウレン草の胡麻和え

切り干し大根の煮物

今日は煮込みハンバーグ弁当。

煮込みハンバーグには目玉焼きと決めています。

目玉焼きはうんと弱火で黄身を綺麗な色に仕上げると見た目がよいです。

お弁当のお共にしているのが、KleanKanteenの水筒。

保温性もルックスも良いお気に入りです。

カトラリーはスノーピークのチタン製。

山グッズだけあって、さすがの軽さです。

登山用の調理器具がお弁当に使えそうで、とても気になります。